Духовой шкаф AEG TP9SB831AT

Режим консервирования в духовых шкафах AEG открывает новые возможности для любителей домашних заготовок, позволяя сохранить фрукты и овощи сочными и ароматными при низкой температуре. Он применяется с зажимными банками на нижнем уровне духовки и обеспечивает идеальные условия для консервации, при этом банки не должны соприкасаться, что гарантирует равномерное нагревание и предотвращает повреждения.

Приготовление при низких температурах является ключевым секретом шеф-поваров и гурманов. С его помощью можно готовить блюда в вакуумных пакетах без высокотемпературной обработки, разрушающей витамины и полезные вещества. Этот процесс позволяет сохранить натуральные ароматы, текстуру и питательность продуктов, обеспечивая непревзойденный вкус. При этом они остаются сочными и нежными, не теряя своей природной влаги.

Термосенсор — это металлический стержень с температурным датчиком, который помещается в середину блюда и непрерывно контролирует температуру внутри него. Когда она достигает заданного уровня, духовка автоматически отключается. Это значительно упрощает процесс готовки, освобождая от необходимости постоянно проверять готовность и позволяя добиваться идеального результата без пересушивания и сырых участков.

Технология MaxiKlasse в духовых шкафах AEG — это система максимально эффективного использования внутреннего объёма и равномерного распределения тепла. Благодаря продуманной конструкции камеры, увеличенным размерам противней и оптимизированной циркуляции воздуха, можно готовить на нескольких уровнях одновременно без смешения запахов и без перекладывания блюд. Технология повышает вместимость на 10–15% по сравнению со стандартными моделями, сохраняя при этом компактные внешние габариты.

Духовые шкафы SteamPro от AEG с низкотемпературной вакуумной функцией открывают перед вами новые возможности кулинарного мастерства. Использование вакуумных мешков предотвращает окисление, сохраняя непревзойденный вкус. Благодаря точному поддержанию низких температур, мясо и рыба приобретают невероятную мягкость, сочность и просто тают во рту. SteamPro превращает каждое блюдо в кулинарный шедевр.

Функция Steamify в духовых шкафах AEG добавляет пар в процесс приготовления, делая блюда сочнее и полезнее. Она автоматически подбирает нужное количество пара в сочетании с традиционным или конвекционным нагревом — идеально для хлеба, выпечки, мяса и овощей. Steamify помогает сохранить витамины, текстуру продуктов и предотвращает пересушивание. Активируется одной кнопкой, не требует внешнего подключения к водопроводу — вода заливается в специальный резервуар. Подходит для здорового питания и профессиональных результатов дома.