Духовой шкаф AEG BSE792220B

Режим консервирования в духовых шкафах AEG открывает новые возможности для любителей домашних заготовок, позволяя сохранить фрукты и овощи сочными и ароматными при низкой температуре. Он применяется с зажимными банками на нижнем уровне духовки и обеспечивает идеальные условия для консервации, при этом банки не должны соприкасаться, что гарантирует равномерное нагревание и предотвращает повреждения.

Приготовление при низких температурах является ключевым секретом шеф-поваров и гурманов. С его помощью можно готовить блюда в вакуумных пакетах без высокотемпературной обработки, разрушающей витамины и полезные вещества. Этот процесс позволяет сохранить натуральные ароматы, текстуру и питательность продуктов, обеспечивая непревзойденный вкус. При этом они остаются сочными и нежными, не теряя своей природной влаги.

Термосенсор — это металлический стержень с температурным датчиком, который помещается в середину блюда и непрерывно контролирует температуру внутри него. Когда она достигает заданного уровня, духовка автоматически отключается. Это значительно упрощает процесс готовки, освобождая от необходимости постоянно проверять готовность и позволяя добиваться идеального результата без пересушивания и сырых участков.

Духовые шкафы SteamPro от AEG с низкотемпературной вакуумной функцией открывают перед вами новые возможности кулинарного мастерства. Использование вакуумных мешков предотвращает окисление, сохраняя непревзойденный вкус. Благодаря точному поддержанию низких температур, мясо и рыба приобретают невероятную мягкость, сочность и просто тают во рту. SteamPro превращает каждое блюдо в кулинарный шедевр.